LA POUDRE AIL

L'ail en poudre est de l'ail frais que l'on a séché puis écrasé très finement. C'est une épice magique pour donner du goût à vos plats en un clin d'œil sans avoir à éplucher de gousses.Pour les grillades : Frottez-le sur la viande avant de la cuire.Dans les sauces : Ajoutez-le dans la mayonnaise ou le ketchup.Sur les féculents : Saupoudrez-le sur des frites ou du pop-corn.Pour le pain à l'ail : Mélangez-le avec du beurre fondu