AIL SEMOULE

L'ail semoule est tout simplement de l'ail frais qui a été séché (déshydraté) puis concassé pour obtenir une texture granuleuse, similaire à de petits grains de semoule ou de couscousIl s'intègre parfaitement à de nombreuses préparations : Dans les marinades, sauces et vinaigrettes. Directement dans l'eau de cuisson des féculents (pâtes, riz) ou dans vos poêlées de légumes. Pour assaisonner des viandes, poissons ou pommes de terre rôties